Bánh tét lá cẩm là món đặc trưng miền Tây với màu tím tự nhiên từ lá cẩm, tượng trưng cho sự sum vầy ngày Tết.
Kiệu ngâm chua ngọt giúp cân bằng vị béo của bánh tét và thịt kho ngày Tết.
Khô cá lóc nướng thơm lừng là món quen thuộc trong mâm cơm Tết miền Tây.